TOP > 製品 & ソリューション > 農業・食品加工 > 食品加工システム > 過熱蒸煎機
生産余剰や規格外のため今まで廃棄されていた食品残渣を高速乾燥殺菌しパウダー化する過熱蒸煎機です。弊社ラボセンターでテストが可能です。
過熱水蒸気を用いて食材の風味の劣化と酸化を抑え、栄養価を残しながら高速で乾燥殺菌を行うことができます。ボイラーレス機構のため、低コストです。フードロスの削減に貢献します。
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技術創造のために、澁谷工業が取り組んでいること